{"id":1966,"date":"2015-05-21T14:12:21","date_gmt":"2015-05-21T12:12:21","guid":{"rendered":"http:\/\/panamericana-live.de\/?p=1966"},"modified":"2015-06-02T22:04:50","modified_gmt":"2015-06-02T20:04:50","slug":"zwei-eulen-und-ein-weingut-in-san-miguel-de-allende","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panamericana-live.de\/?p=1966","title":{"rendered":"Zwei Eulen und ein Weingut in San Miguel de Allende"},"content":{"rendered":"

Der Stellplatz in San Miguel de Allende<\/em> \u00fcberraschte uns: wir waren tats\u00e4chlich (und wie angek\u00fcndigt) in einem Tennisclub mit angeschlossenem Campingplatz gelandet. Wir stellten unser Auto zwischen Tennispl\u00e4tzen ab und hatten Strom, Wasser und Abwasseranschl\u00fcsse direkt am MePa. Auch in der Stadt merkte man es sofort: amerikanische Touristen, ob mit oder ohne Wohnmobil, sind die eigentliche Zielgruppe in San Miguel<\/em>: Werbung in englischer Sprache, entsprechende Speisekarten und viele amerikanische Ketten geh\u00f6rten zum Stadtbild. Nichtsdestotrotz gefiel uns das St\u00e4dtchen mit seinen bunten Gassen und kleinen L\u00e4dchen. Unsere Schweizer Nachbarn hatten uns das peruanische Restuarant La Parada<\/em> empfohlen, wo wir uns \u00fcber Ceviche<\/em> und Pisco sour<\/em> freuten, an die Zeit in Peru zur\u00fcckdachten und r\u00e4tselten, wo man ab August in Ratingen oder D\u00fcsseldorf Fisch f\u00fcr Ceviche<\/em> kaufen k\u00f6nnte?<\/p>\n\n

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Heute machten wir dann noch einen Zwischenstopp beim organischen Weingut Dos B\u00fahos<\/a>\u00a0– zwei Eulen – denn wir wollten auch den mexikanischen Wein nicht ungetestet lassen. Die F\u00fchrung unterschied sich deutlich von den bisherigen: wir waren zun\u00e4chst allein und die Winzerin betreute uns zusammen mit der Eigent\u00fcmerin, die als Dolmetscherin fungierte (die meiste Zeit aber in Spanisch quatschte \ud83d\ude09 ). Es ging zu den Weinst\u00f6cken und wir lernten viel \u00fcber den richtigen Zeitpunkt des Schnitts, die Menge der Triebe und Cluster und \u00fcber eine vorrauschauende Planung f\u00fcr die n\u00e4chsten Jahre. Zusammen mit den etwas sp\u00e4ter eingetrudelten Mexikanern Pamela<\/em> und Christian<\/em> ging es schlie\u00dflich in den \u201eWeinkeller\u201c und zur Verkostung: Sie meinten es gut mit uns und statt der zwei verschiedenen Weine gab es vier… \ud83d\ude42 Das Ergebnis: Die F\u00fchrung dauerte dreieinhalb Stunden statt zwei und wir einen richtig sch\u00f6nen Nachmittag zusammen.<\/p>\n\n

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